Ingredientes
350g de açúcar
1 colher de chá de farinha de trigo
Raspa de 1 laranja
1,5 dl de sumo de laranja
8 ovos
80 g de manteiga
Margarina para untar
Papel vegetal para forrar o tabuleiro
Preparação
Misture a farinha, o açúcar, a raspa do limão e o sumo da laranja. Adicione os ovos, mexendo muito bem até desfazer o açúcar completamente (sem que a massa ganhe espuma). Derreta a margarina em banho maria ou no microondas e acrescente. Coloque esta mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal e muito bem untado com margarina. Leve a forno quente durante cerca de 20 minutos. Verifique se está cozido. Vire o tabuleiro para cima de um pano polvilhado com açúcar e enrole. Deixe arrefecer, coloque num prato e decore com raspa de laranja.
Bom Apetite :)
Adoro torta de laranja! A tua ficou linda e com um ar tão apetitoso! Beijinhos
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