250g de camarão
1 pacote de natas
2 alhos picados
0,5 dl de azeite virgem extra da Espiga
Salsa picada
0,5dl de leite
Sal e Piri-piri da Espiga
½ Cálice de Whisky ou Conhaque
Preparação
Lave e pique a salsa e reserve. Leve ao lume o azeite Espiga e os alhos. Frite os camarões e tempere com sal e o piri-piri da Espiga. Acrescente o whisky e deixe ferver. Junte as natas e a salsa picada e deixe cozinhar as natas em lume brando. Sirva com fatias de pão torrado e acompanhe com o nosso Cocktail de Champanhe e Framboesas.
Bom Apetite :)
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Lúcia Costa - O Barriguinhas