6 colheres de sopa cheias de gelatina em pó de morango
350g Morangos
400g Natas frias (2 pacotes) Gosto de usar natas frescas
1 Lata de leite condensado
Sumo de 1 Limão pequeno
Alguns morangos para decorar
Como fazer
Lavam-se os morangos e retira-se o pé.
Desfaça a gelatina em 50ml de água a ferver mexa bem e deixe arrefecer.
Coloca-se as natas no jarro da Mycook e programa-se na Velocidade 9. (ir verificando através do bucal a consistência para que não fiquem muito duras). Reserva-se.
Sem lavar o copo, coloca-se lá os morangos e reduz-se a puré, programando 1 Min., Velocidade 7.
Junta-se o leite condensado aos morangos e programa-se 1 Min., Velocidade 5
Junta-se o sumo de limão e a gelatina no jarro da Mycook e programa-se 1 Min., Velocidade 5.
Incorpora-se delicadamente as natas com o preparado, programando 1 Min., Velocidade 2 e 3.
Ponha a mousse numa uma taça (se necessário, acabar de incorporar com uma vara de arames) e leva-se ao frigorífico para solidificar.
Decora-se com os morangos cortados aos quartos, no momento de ser servido.
Sem lavar o copo, coloca-se lá os morangos e reduz-se a puré, programando 1 Min., Velocidade 7.
Junta-se o leite condensado aos morangos e programa-se 1 Min., Velocidade 5
Junta-se o sumo de limão e a gelatina no jarro da Mycook e programa-se 1 Min., Velocidade 5.
Incorpora-se delicadamente as natas com o preparado, programando 1 Min., Velocidade 2 e 3.
Ponha a mousse numa uma taça (se necessário, acabar de incorporar com uma vara de arames) e leva-se ao frigorífico para solidificar.
Decora-se com os morangos cortados aos quartos, no momento de ser servido.
Bom Apetite :)
BUenisima eta receta, tiene una pinta extraordinaria, fijate que me quedo como seguidora, aqui voy a aprender un monton, ais que me quedo y te invito a que visites mi blog que tiene de todo un poco sobre todo cocina.
ResponderEliminartremendita-tremendita.blogspot.com
Beijinhos desde Alicante