Ingredientes
2 peitos de frango
Sal
1 folha de louro
1/2 abacaxi
2 colheres de sopa de sementes se abóbora
2 colheres de sopa de natas
1 colher de sopa de ketchup
1 ramo de salda
Preparação
Coza os peitos em água temperada com sal e a folha de loura, por cerca de 25 minutos. Deixe arrefecer dentro do caldo. Descasque e corte o abacaxi às meias luas finas. Disponha em volta de uma travessa e reserve. Escorra o frango, corte às fatias e coloque na travessa. Polvilhe com sementes e regue com as natas ligeiramente batidas e misturadas com o ketchup. Decore com salsa.
Bom Apetite :)
Tenho de experimentar :) Bjs
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