Bolo de Chocolate com Molho do Mesmo




Ingredientes

125 g de manteiga
1 colher de chá de manteiga
200 g de chocolate preto
250 g de açucar
100 g de farinha sem fermento
1 colher de chá de fermento em pó
6 ovos
Manteiga e farinha para polvilhar

Preparação

Retire duas barrinhas do chocolate e reserve. Derreta o restante chocolate com as 125 g de manteiga em banho-maria. Bata as gemas com o açucar até obter um creme fofo e esbranquiçado. Adicione o chocolate, a farinha e o fermento. Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior. Unte uma forma de chaminé e polvilhe com farinha. Aqueça o forno a 180º e leve o bolo ao forno por 40 minutos, sensivelmente. Derreta as duas barras de chocolate que reservou com a colher de chá de manteiga em banho maria. Depois de desenformar o bolo espalhe este molho por cima.

Bom Apetite :)

1 Barriguinhas Comentaram

  1. É O QUE EU CHAMO UM BOLO GULOSO.
    QUE DELICIA QUE DEVE TER FICADO.
    BJS

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas