Dicas Na Cozinha - O Lume


Quando cozinha...É possível economizar gás ao mesmo tempo, com atitudes simples como tapar as panelas com as tampas (desde que a receita permita) e baixar a intensidade do lume assim que a panela inicia a fervura.

"Também é interessante manter sempre uma cafeteira com água aquecida por perto, para não atrasar a preparação dos alimentos devido ao uso de água fria. Para isso, pode colocar o recipiente da água sobre algo que está a cozinhar, para reaproveitar o calor.


Esperamos que esta dica lhe seja útil. :)

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Lúcia Costa - O Barriguinhas