6 bolachas baunilha rectangulares
1 lata de leite condensado
1 dl de leite
7 folhas de gelatina
6 dl de natas
Preparação
Coloque metade das bolachas no fundo de uma forma de bolo inglês.
Numa tigela misture o leite condensado com o leite.
Demolhe as folhas de gelatina durante dois minutos. Escorra-as e leve-as ao lume em banho-maria até derreterem.
Junte as folhas de gelatina ao preparado do leite condensado, juntamente com as natas bem batidas.
Verta a mistura na forma, por cima das bolachas.
Leve ao frio durante três horas. Para desenformar, mergulhe a forma num pouco de água quente durante alguns segundos.
Coloque num prato de servir e decore com frutos a seu gosto.
Bom Apetite :)
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Lúcia Costa - O Barriguinhas