Bolo de Iogurte com Chocolate


Ingredientes

2 chávenas de farinha
1 chávena de farinha maisena
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
8 ovos
2 iogurtes naturais
2 chávenas de açúcar
1 chávena de óleo
Raspa de uma Laranja
1 pacote de chocolate em pó
1/2 chávena de água quente

Preparação

Aqueça o forno a 180º. Misture todos os ingredientes muito bem, excepto o chocolate. Divida metade da massa para outra tigela e numa das partes junte o chocolate e bata. Barre uma forma de chaminé com margarina e polvilhe com farinha. Coloque na forma as duas massas alternadamente (como se fizesse o bolo mármore). Leve ao forno durante cerca de 45 minutos. Verifique a cozedura com um palito. Retire e desenforme.

Bom Apetite :)

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Lúcia Costa - O Barriguinhas