Frango Com Sopa de Cebola e Natas

Esta é uma receita que todos conhecem, mas aqui fica a que nós fizemos, onde colocámos um legume. Ficou delicioso.

Ingredientes

600g de frango limpo de pele e partido em pedaços

1 embalagem de sopa de cebola

3 pacotinhos de natas

Pimenta

Acrescentei cerca de 200 g de grelos cozidos para por na base do pirex

Preparação

Barrei o fundo do pirex com nata e por cima coloquei um resto de grelos congelados que tinha sobrado (e desta forma dei-lhes utilização) e temperei com um pouco de pimenta moída. Coloquei o frango, que entretanto massajei com um pouco de pimenta e só uma pitada de sal. Por cima levou o conteúdo da embalagem da sopa de cebola e por fim as natas. Levei a forno quente até o frango estar cozido (tenha atenção com o tempo de forno para que as natas não sequem. Acompanhei com um arroz frito: num tacho com 50ml de azeite, um dente de alho inteiro, 1 knorr de alho e salsa, 200 g de arroz. Deixei que o arroz fritasse um pouco. Juntei 600ml de água bem quente e deixei cozer o arroz. Rectifique de sal a seu gosto quando faltar cerca de 5 minutos para o arroz estar cozido, uma vez que o knorr que coloquei já tem sal.

Bom Apetite :)