Taça fria de morango


Quem disse que só no Verão se pode comer coisinhas frescas? Também sabem bem nesta época...

Ingredientes

12 morangos
2 chávenas de chá de água
1 chávena de chá de iogurte natural
2 claras em castelo
2 colheres de sopa de açúcar
200 ml de natas
4 colheres de sopa se açúcar

Preparação

Lave e corte os morangos. Leve-os ao lume com a água e uma colher de sopa de açúcar para que cozam e depois reduza a puré com a varinha mágica. Reserve e deixe arrefecer. Bata as claras bem duras com as 4 colheres de açúcar. Numa tigela misture o iogurte, as claras em castelo e uma colher de sopa de açúcar até obter uma mistura homogénea. Adicione a este preparado a calda dos morangos e envolva. Por fim misture  com as natas batidas, envolvendo. Divida por taças, decore com morangos partidos e leve um pouco ao frio.

Bom Apetite :)

3 Barriguinhas Comentaram

  1. olá, essa taça fria de morangos tem um ar mesmo fresco, apetece comer...

    já estou a seguir o teu blog, gostei muito.

    visita o meu.
    http://ajarquitecta.blogspot.com

    bjinhos

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  2. Realmente delicioso! sin duda lo prepararé.
    Saludos,
    Julia

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas