Ingredientes
1 polvo cozido (coza com uma cebola inteira e um fio de azeite). 30 minutos na panela de pressão
1 cebola descascada em pedaços
Pepinos em conserva em pedaços
Pimentos morrones em pedaços
Coentros ou salsa
Azeite
Vinagre
Sal se necessário
Preparação
Corte o polvo em pedaços, não muito grandes e junte com a cebola, os pepinos e os pimentos. Tempere de sal se precisar. Junte azeite e vinagre a gosto e polvilhe com os coentros ou salsa. Deixe repousar durante 15 minutos antes de servir fria.
Bom Apetite :)
1 polvo cozido (coza com uma cebola inteira e um fio de azeite). 30 minutos na panela de pressão
1 cebola descascada em pedaços
Pepinos em conserva em pedaços
Pimentos morrones em pedaços
Coentros ou salsa
Azeite
Vinagre
Sal se necessário
Preparação
Corte o polvo em pedaços, não muito grandes e junte com a cebola, os pepinos e os pimentos. Tempere de sal se precisar. Junte azeite e vinagre a gosto e polvilhe com os coentros ou salsa. Deixe repousar durante 15 minutos antes de servir fria.
Bom Apetite :)
Uma boa sugestão para um dia de sol como hoje!
ResponderEliminarQue saladinha apetitosa :)
ResponderEliminarbeijinhos