Molho de alho


Precisamos de: 

3 dentes de alho
1 ovo
1 pitada de sal
250ml de azeite

Como fazer: 

Coloque no copo os alhos sem casca, o ovo e uma pitada de sal
Ligue na velocidade 6, cerca de 30 segundos.
Adicione pelo orifício do copo o azeite em fio com a velocidade 6 a funcionar até fazer um minuto. Acompanha muito bem com carne grelhada.


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Lúcia Costa - O Barriguinhas