Ingredientes
10 ovos
2 gemas
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
1 pacote de chocolate em pó (cerca de 150g)
Preparação
Misture os ovos e as gemas com o leite condensado e o chocolate em pó. Em seguida adicione o leite em fio, mexendo sempre. Unte uma forma de chaminé com caramelo liquido: Caramelo liquido (faça o caramelo, fica muito mais saboroso. O caramelo liquido de compra por vezes dá um sabor amargo ao pudim) * Na forma onde vai colocar o pudim coloque 300g de açúcar e coloque em coma do lume até que o açúcar derreta, de seguida junte 1 colher de sopa de água e deixe ferver até caramelizar. Depois deve deixar arrefecer antes de colocar o preparado do pudim*
Deite na forma o preparado do pudim e leve ao forno, em banho maria, cerca de 1h20m. deixe arrefecer e leve ao frio. Desenforme frio e para ajudar o pudim a soltar-se da forma, mergulhe a forma em água quente por breves segundos.
Bom Apetite :)
Vou experimentar, tem um ar delicioso :-) Aliás, como tudo por aqui :-)
ResponderEliminarUm belo pudim de chocolate!
ResponderEliminarBjs
Ficou um pudim bem apetitoso!
ResponderEliminarAmei o teu pudim....Não é muito comum, pudim de chocolate...
ResponderEliminarGostei! Tem pinta!
bjcas e boa semana
Super bom aspecto! lindo mesmo! mas tanto ovo.... mas vai valer a pena, bjks
ResponderEliminarGostei imenso da sugestão. Ficou ótimo. Vou levar a receitinha comigo, para se calhar fazer um dia.
ResponderEliminarbeijinhos.
E já agora diz-me o pudim coze em banho maria mas no lume, não é no forno, certo?
Se puderes responder-me para ratolinha17@gmail.com
agradeço-te
bjs
pudim de chocolate, vai ser sucesso lá em casa nham nham ....
ResponderEliminarNossa, começar a semana com uma receita dessas é uma tentação rs!
ResponderEliminarbjks e ótima semana
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com
Participe dos sorteios dos meus blogs!
Gosto imenso do teu blog.São receitas deliciosas umas atrás das outras. Parabéns também pelas fotos.
ResponderEliminarEste pudim está divinal. Dá mesmo vontade de experimentar uma fatia!
Um beijinho
patrícia
Hum! deliciooso. Bjos boa semana para voce.
ResponderEliminarNossa, pudim de chocolate é muito bom!
ResponderEliminarEsse ficou maravilhoso!
Uma ótima semana.
Bjs
Ivani
Ficou mesmo bonito :) Parabéns
ResponderEliminarbeijoca
Adorei o teu pudim de chocolate, muito boa ideia... O meu mano vai adorar que eu faça esta pequena maravilha, pois adora tudo com chocolate.
ResponderEliminarObrigada por me visitares e tornares minha seguidora, adoro o teu cantinho, tem coisas muito boas.
Bjinhos
Lii