Puré de Batata


Precisamos de:

1Kg batata
250 g Leite
30 g manteiga
sal, pimenta e noz moscada

Como fazer:

Corta-se as batatas em pedaços pequenos

Coloca-se a pá misturadora no jarro e as batatas e o leite e programa-se 25mn - 90º - vel 2. Retire a pá misturadora e Triture no turbo.

No fim tempera-se, junta-se a manteiga e programa-se mais 30sg - vel 4

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Lúcia Costa - O Barriguinhas