Precisamos de
(se quiser fazer um bolo pequeno considere metade desta receita)
10 ovos
500g de açúcar
400ml de natas
2 colheres de chá de fermento em pó
Sumo de 2 laranjas
300g de farinha
Como fiz
Colocar a pá misturadora no jarro da Myccok, por a claras - velocidade 4, durante cerca de 5 minutos. Retirar para uma taça grande e reservar.
Sem lavar o copo, colocar as gemas e o açúcar - 5 minutos, velocidade 6
Juntar as natas e o sumo de laranja - 1 minuto, velocidade 6
Ir adicionando a farinha e o fermento pelo orifício da tampa. Programa amassar 1 minuto.
Envolva o preparado com as claras reservadas sem bater com muita força.
vai ao forno a 180º, cerca de 45 minutos, em forma untada com margarina e polvilhada de farinha.
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Lúcia Costa - O Barriguinhas