Bolo de Banha da SARA

Esta receita foi-me passada pela Guida, sendo uma receita da SARA, uma das mães do Agrupamento 485 -  Escuteiros Ajuda! É mesmo maravilhoso e eu tive já oportunidade de o fazer para uma actividade de Núcleo, o que comprovo através desta bela imagem. Experimentem mesmo...


Ingredientes
400g de açúcar
100g de margarina
100g de banha
6 ovos
200g de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Raspa de 1 limão

Preparação
Derreter a margarina e a banha.
Misturar todos os ingredientes com as gosrduras derretidas, bater bem.
Untar um forma rectangular e polvilhar de farinha.
Levar ao forno a 200º cerca de 35 minutos ou até estar bem cozido. O bolo deve ficar com um textura húmida... hummmm que maravilha!
Polvilhe com açúcar ainda na forma, depois de morno corte em quadrados e sirva.

Bom Apetite :)

10 Barriguinhas Comentaram

  1. Esse bolo tem muito bom aspecto....
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  2. A aparência é excelente :)
    Gostei muito da receita :P

    Bom fim de semana
    Bjs

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  3. Acho que nunca tinha visto um bolo de banha!!! Tem um aspecto delicioso, isso tem :)

    Beijinhos*

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  4. Nunca usei banha em bolos mas adorei o aspecto desse e já ia um pedaço..
    bjs

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  5. Hmmm que aspecto delicioso e apetitoso! Beijinhos :)

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  6. deve ser mesmo bom :)
    Bjns
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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  7. Aprovadíssimos! Já os fiz ontem para levar para um chá de amigas, e todas gostaram!
    E com aquela grande vantagem que eu adoro... rapidíssimos de fazer ;)
    Bjs.
    Maria

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  8. Minha avó materna e minha mãe faziam este bolo, me lembro da minha infância, é como o bomo de arroz assado na folha de bananeira, tem um sabor inigualável, faço aqui em casa, adoramos

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas