Bolo de Laranja Caramelizada *Preparado Branca de Neve para Bolo de Laranja*

9 de fevereiro de 2013
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Ingredientes
1 Embalagem de preparado para Bolo de Laranja da Branca de Neve
4 Ovos
100g de margarina derretida
1 Iogurte grego natural
2 Laranjas descascadas e em rodelas

Para o caramelo
200g de açúcar
100g de água

Preparação
Ligue o forno a 180º.
Prepare o caramelo: leve o açúcar e a água ao lume numa frigideira antí-aderente, até que fique em caramelo . Espalhe este caramelo na base e nas laterais da forma. Depois de solidificado, coloque no fundo da forma as rodelas de laranja. Reserve.
Coloque o preparado para o bolo, os ovos, a manteiga, os ovos e o iogurte numa taça e bata durante 3 minutos até a mistura estar bem homogénea. Verta a massa na forma. Leve ao forno durante 35 minutos.
Desenforme de imediato para que o fundo caramelizado que ainda está mole se despegue da forma.


Bom Apetite :)

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3 Barriguinhas Comentaram

  1. Na Cozinha da Leonor9 de fevereiro de 2013 às 21:15

    Lúcia,
    Que aspecto divinallllllllllllllllllll e deliciosoooooooooooooooo :)... Adoro ;)....Bjokas e bom fim de semana..
    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  2. Um toque de canela10 de fevereiro de 2013 às 08:46

    Bom dia! Que bolo maravilhoso! Fiquei mesmo com água na boca! Vou levar a receita!Beijinhos
    Paula

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  3. pedra de sal11 de fevereiro de 2013 às 21:26

    Lúcia parece mentira que hoje tenha resolvido fazer um bolo de laranja com laranja e caramelo por cima... Como nao tinha ananás e tinha laranjas, resolvi fazer essa brincadeira! Foi engraçado ver que tambem a Lúcia ja teve essa ideia :-)

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas