Arroz Doce com Leite Creme

Ingredientes
1L de leite gordo
Casca de 1 limão (só a parte amarela)
1 Pau de canela
150g de margarina
150g de arroz carolino
250g de açúcar
2 Saquetas de leite creme instantâneo
6 Gemas de ovo
1/2 copo de leite

Preparação
Levar um tacho ao lume com o  litro de leite, a casca do limão, o pau de canela e a margarina.
Quando o leite começar a ferver e a margarina derreter, junte o arroz e vá mexendo de vez em quando (sempre em lume brando) durante cerca de 25 a 30 minutos.
Numa taça à parte misture bem as gemas, o preparado para leite creme, o açúcar e o 1/2 copo de leite.
Junte este preparado ao arroz, mexendo sempre durante 15 minutos (sempre em lume brando para o leite não ferva. Retire as cascas do limão e o pau de canela.
Colocar num prato ou em taças individuais e quando arrefecer polvilhar de canela a gosto.

Preparação na Mycook
Encaixe a pá misturadora no jarro da Mycook.
Verta no jarro o litro de leite e junte a casca do limão, o pau de canela e a margarina.
Programe 30 minutos - 90º - veloc.2.
Numa taça à parte misture bem as gemas, o preparado para leite creme, o açúcar e o 1/2 copo de leite.
Volte a programar a Mycook mais 15 minutos - 90º - veloc. 2 e verta o preparado anterior pelo bucal.
Deixe terminar o programa, retire as cascas do limão e o pau de canela.
Colocar num prato ou em taças individuais e quando arrefecer polvilhar de canela a gosto.

Bom Apetite :)