Ingredientes
1 Lombo de salmão
1/2 Pimento verde
1/2 Pimento vermelho
1 Cebola picada
1 Ramo de cheiros picado
Sal, Pimenta e azeite q.b.
Tempero para grelhados da Margão
4 ovos
2 colheres de sopa de leite
Tomate e flor de sal
Preparação
Leve uma frigideira ao lume com um pouco de azeite.
Junte a cebola picada e deixe refogar 1 minuto
Acrescente os pimentos cortados em quadradinhos e deixe cozinhar cerca de 5 minutos, reduzindo o lume.
Cortar o lombinho de salmão em pedaços e adicione ao refogado. Polvilhe com um pouco de sal, pimenta e o tempero para grelhados da Margão.
Salteie o salmão durante cerca de 2 minutos.
Bata os ovos, temperados com sal e pimenta e junte 2 colheres de sopa de leite
Certa os ovos batidos sobre os ingredientes na frigideira e polvilhe com o ramo de cheiros picados
Em lume brando deixe a omelete cozinhar e dobre-a. Vire a omeleta para que cozinhe de ambos os lados.
Sirva com tomatinhos cortados em quartos e temperados com flor de sal
Bom Apeitite :)
Que sugestão fantástica! Adorei! Beijocas :-)
ResponderEliminarHummm que aspeto delicioso :-)
ResponderEliminarBeijinhos
http://pratocaseiro.blogspot.pt/
Tem um aspecto que abre o apetite
ResponderEliminarOlá Lúcia,
ResponderEliminarAdoro salmão e assim com ovos :)
Kiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/08/5-edicao-escolha-do-ingrediente-e.html
Mas que delicia!
ResponderEliminarBjs
Olá.........
ResponderEliminarNão tenho palavras.... 5 ***** :D.........
Beijocas
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Ora aqui está um bela omolete, nham nham com salmão é outro requinte.
ResponderEliminarBeijos
P.S. Lúcia não consigo ver o teu banner, serei o único?
Que aspecto mais suculento!
ResponderEliminarBeijinhos, Pri
http://receitaesperta.blogspot.com.br/
Fiquei rendida a esta saborosa omelete. A fazer brevemente.
ResponderEliminarBjkas
Adoro esse tipo de omelete, bjs.
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