Copinhos de Cuajada com Bolacha e Chocolate

A cuajada da Royla consegue solidificar pudins sem ir ao forno com muita rapidez. Tem que ter leite ou natas porque só coalha na presente de um produto lácteo. A solidificação dá-se a partir do momento em que a preparação começa a ferver. E isto leva no máximo 10 minutos. Já encontra este produto em supermercados e hipermercados e também é deliciosa feita de forma simples, conforme as instruções da embalagem e polvilhada com canela.



Ingredientes
14 Bolachas torradas
120g de Açúcar
1,2 L leite meio gordo
1 Saqueta de pudim de chocolate
2 Saquetas de Cuajada

Preparação
Triturar as bolachas com o açúcar.
Dissolver o pudim de chocolate e a cuajada num pouco do leite.
Junte ao resto do leite num tacho e adicione a bolacha e o açúcar triturados.
Leve ao lume, sem deixar ferver, mexendo sempre até que o preparado engrosse.
Divida em tacinhas e deixe arrefecer.

Preparação na Mycook
Colocar as bolachas e o açúcar. Triturar 20 segundos - velocidade 10
Juntar o leite, o pudim e a cuajada. Programar 6 minuto a 90º - velocidade 4

Ideal para as festas das crianças.

Bom apetite :)

9 Barriguinhas Comentaram

  1. Bom dia!
    Nunca experimentrei a cuajada, mas agora fiquei com vontade! ;)
    Beijinhos

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  2. Tenho que experimentar a cuajada! Os teus copinhos parecem ser deliciosos e fáceis de fazer!
    beijinhos

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  3. Ai que pecado minha mãe :) tem um aspecto delicioso

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  4. Que delicia de sobremesa Lucia, e ficaram com uma apresentação linda, pena não existir a Cuajada aqui, já procurei e não existe mesmo a venda. Deixou uma linda textura e certamente ficaram deliciosas essas tacinhas. Beijinhos, ótimo final de semana

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  5. Usei há uns anos atrás e não gostei muito,prefiro as folhas de gelatina.
    Ficou uma sobremesa simples e deliciosa
    bjs

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  6. Ora aqui está um pudim bem fácil e rápido de confecionar. Bjs

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  7. Ainda não experimentei a cuajada... e adorei essa combinação de sabores!
    Beijinhos

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  8. que maravilha!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas