Este é mais um ingrediente que cá em casa ninguém aprecia. Mas eu adoro Choco!
Fica um petisco!
Ingredientes
500g de Choco em pedaços
6 Dentes de alho picado
80ml de azeite
1/2 pimenhto vermelho cortado em pedaços
Paprika, piri-piri e funcho q.b. Margão
Sal e pimenta
1 Chouriço de carne às rodelas
Coentros picados
1/2 copo de vinho branco
Preparação
Leve a refogar os alhos, o pimento e o azeite (coloque tudo em frio no tacho e deixe cozinhar em lume brando). Junte o choco, o chouriço, os temperos a gosto e deixe cozinhar mexendo de vez em quando. Refresque com o vinho e deixe apurar. Salpique com os coentros picados e sirva.
Pode acompanhar com arroz branco ou servir assim como petisco com uns palitos!
Bom Apetite :)
Fica um petisco!
Ingredientes
500g de Choco em pedaços
6 Dentes de alho picado
80ml de azeite
1/2 pimenhto vermelho cortado em pedaços
Paprika, piri-piri e funcho q.b. Margão
Sal e pimenta
1 Chouriço de carne às rodelas
Coentros picados
1/2 copo de vinho branco
Preparação
Leve a refogar os alhos, o pimento e o azeite (coloque tudo em frio no tacho e deixe cozinhar em lume brando). Junte o choco, o chouriço, os temperos a gosto e deixe cozinhar mexendo de vez em quando. Refresque com o vinho e deixe apurar. Salpique com os coentros picados e sirva.
Pode acompanhar com arroz branco ou servir assim como petisco com uns palitos!
Bom Apetite :)
Este petisco agrada-me... Parece ser delicioso!
ResponderEliminaruma beijoca
Derreti-me só de olhar!!! Deve ser tão bom que hei-de experimentar :)
ResponderEliminarE que belo petisco!
ResponderEliminarQue receita deliciosa, Parece muito saborosa!!!
ResponderEliminarAbraços,
www.montealegrerefrigeracao.com
Olá ;)....
ResponderEliminarAdoro adoro adoro ;).... Excelente sugestão :D....
Beijocas
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Vou fazer e vamos ver se o meu pessoal gosta!!! :) eu vou gostar de certeza!
ResponderEliminarUm petisco mesmo ao meu gosto e que adoro Lúcia!
ResponderEliminarBeijinhos,
Lia.