Choco com Chouriço... um petisco!

Este é mais um ingrediente que cá em casa ninguém aprecia. Mas eu adoro Choco!
Fica um petisco!


Ingredientes
500g de Choco em pedaços
6 Dentes de alho picado
80ml de azeite
1/2 pimenhto vermelho cortado em pedaços
Paprika, piri-piri e funcho q.b. Margão
Sal e pimenta
1 Chouriço de carne às rodelas
Coentros picados
1/2 copo de vinho branco

Preparação
Leve a refogar os alhos, o pimento e o azeite (coloque tudo em frio no tacho e deixe cozinhar em lume brando). Junte o choco, o chouriço, os temperos a gosto e deixe cozinhar mexendo de vez em quando. Refresque com o vinho e deixe apurar. Salpique com os coentros picados e sirva.

Pode acompanhar com arroz branco ou servir assim como petisco com uns palitos!

Bom Apetite :)

7 Barriguinhas Comentaram

  1. Este petisco agrada-me... Parece ser delicioso!
    uma beijoca

    ResponderEliminar
  2. Derreti-me só de olhar!!! Deve ser tão bom que hei-de experimentar :)

    ResponderEliminar
  3. Que receita deliciosa, Parece muito saborosa!!!

    Abraços,
    www.montealegrerefrigeracao.com

    ResponderEliminar
  4. Olá ;)....
    Adoro adoro adoro ;).... Excelente sugestão :D....
    Beijocas
    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  5. Vou fazer e vamos ver se o meu pessoal gosta!!! :) eu vou gostar de certeza!

    ResponderEliminar
  6. Um petisco mesmo ao meu gosto e que adoro Lúcia!
    Beijinhos,
    Lia.

    ResponderEliminar

Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas