Cozinhar é como contar uma história, com princípio... meio... e sem fim! Pois a memória dos sabores e dos aromas é eterna.
5 ovos
300 g de açucar mascavado
300 g de miolo de noz moido
1 chávena de chá de ovos moles
Manteiga
Farinha
Açucar em pó
Preparação
Ingredientes5 ovos
300 g de açucar mascavado
300 g de miolo de noz moido
1 chávena de chá de ovos moles
Manteiga
Farinha
Açucar em pó
Preparação
Unte duas formas redondas e lisas com manteiga e polvilhe com farinha. Bata as gemas com o açucar e envolva as nozes. À parte bata as claras em castelo e junte-as à massa, misturando bem.
Divida a massa em 2 partes pelas formas que já estão preparadas. Leve ao forno a 180º, durante cerca de 30 minutos. Retire os bolos, desenforme e barre um deles com os ovos moles (pode encontrar esta receita no nosso site). Coloque o segundo bolo por cima e polvilhe com o açucar em pó.
Bom Apetite :)
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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas