"Quem Passa Por Alcobaça, Não Passa Sem Lá Voltar..."

Alcobaça, 20 de Novembro de 2010

Neste belo dia de Novembro em que decidimos visitar a bela Vila de Alcobaça, a chuva ausentou-se. A viagem foi agradável e rapidamente chegámos ao nosso destino, abreviado pelos últimos 25km na Estrada Nacional 8 que nos ofereceu a beleza das pequenas localidades pelas quais íamos passando.
Fomos calorosamente recebidas pelos queridos amigos Maria e Francisco e não esquecendo a doce "Indy", a quem desde já agradecemos a hospitalidade e a visita guiada, que não seria tão interessante se não estivessem ao nosso lado!
Começámos com um cafézinho na prestigiada Pastelaria ALCÔA, acompanhado de um pequeno suspiro de chocolate, que faria toda a diferença e que nos preparou para as maravilhas que havíamos de degustar ao longo da nossa curta tarde. Depois de uma agradável conversa e caloroso reencontro percorremos alguns dos recantos mais encantadores no centro.

Não dispensámos uma olhadela na loja "MADE IN ALCOBAÇA" que é um exemplo do trabalho artesanal de bom gosto, tendo como base a CHITA para fazer lindos artigos: aventais, malas, candeeiros, tecidos, entre tantos outros. O Barriguinnhas, aproveitando a visita, comprou tampinhas em tecido para os frascos de Doce.
Aqui fica um breve trecho sobre a Chita e a sua origem:
"A Chita é um tecido estampado, originário da Índia. A Chita de Alcobaça tem como característica riscas largas com decoração variada, onde surgem pássaros, árvores exóticas, animais, flores, frutos, figuras humanas, cornucópias, ânforas, ninhos e frutos tropicais. A Chita de Alcobaça tem as suas primeiras referências no Séc. XVI."
Admirámos a beleza do Rio Alcoa que se encontra com o Rio Baça... daí o nome de Alcobaça.
Rapidamente se aproximou a hora de almoço...

O repasto não podia ter sido melhor. Fomos convidados pelos nossos amigos a almoçar no restaurante "António Padeiro". Um espaço mágico que prima pela decoração original. Talheres e peças de loiça antigos, entre outros pormenores deliciosos, são o mote para o espaço que estávamos prestes a descobrir... Óptimas entradas: farinheira com ovo mexido, cogumelos salteados com linguiça, manteiga de pimentão, azeitonas e alho, pasta de atum, creme de queijo com ervas aromáticas, painho, salame, queijos...Os pratos principais: Arroz de Pato, Frango na Púcara e um Bacalhau com Broa divino. Mais não conto, porque espero que queiram descobrir quando da vossa visita a Alcobaça.

Decidimos reservar o espaço da sobremesa para o grande momento do dia... a visita à XII Mostra Internacional de Doces&Licores Conventuais, a realizar mo Mosteiro de Alcobaça, também conhecido pelo Mosteiro de Santa Maria.

Alcobaça, a capital da doçaria conventual... e tão bem que lhe assenta o título. "Uma viagem única pelo universo amarelo-torrado deixado pela presença dos monges e das monjas cistercienses...". Não só podemos admirar os maravilhosos produtos expostos, como provar, ao longo de três salas onde o ingrediente que domina é sem dúvida o Ovo. Destacamos as Cornucópias que ganharam o 1º prémio o ano passado (recebido pela Pastelaria Alcoa), os Ovos do Paraíso destacados pelo 1º prémio já deste ano (Pastelaria Alcoa), Pasteís de Gema, Rabanadas, as Maminhas de Freira, Pecado de Freira e a Queijada Conventual (Pastelaria A Casinha Montes), entre muitos e pecaminosos doces conventuais... Não podemos deixar de referir o licor de SINGEVERGA... dispensam-se as palavras...

A imponente cozinha deste Mosteiro conquistou-nos...

A bela história de Amor que uniu Pedro e Inês está bem patente em cada recanto... culminando com os seus túmulos no Mosteiro e sobre quem Camões tão bem escreveu...

"Estavas, linda Inês, posta em sossego,
De teus anos colhendo doce fruito,
Naquele engano da alma, ledo e cego,
Que a fortuna não deixa durar muito,
Nos saudosos campos do Mondego,
De teus fermosos olhos nunca enxuito,
Aos montes insinando e às ervinhas
O nome que no peito escrito tinhas."

Ainda deixámos muito por conhecer em Alcobaça: as lagoas, as grutas, os lagares, os pinhais, a Serra do Candeeiros e tantas outras... Prometemos voltar...
"Porque Quem Passa Por Alcobaça, Não Passa Sem Lá Voltar!"

Nota: Adorámos conhecer a Casa Do Poço, que deslumbra pela magnífica vista sobre a Serra dos Candeeiros. Obrigado Maria, Francisco e Indy...

Até Breve :)


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Lúcia Costa - O Barriguinhas