Mousse de After-Eight *Passatempo O Meu Doce*
Ingredientes:
- 6 ovos;
- 6 colheres de sopa de açucar;
- 5 colheres de sopa de margarina;
- 3 colheres de sopa de leite;
- 1 chocolate culinária (200 grs);
- 1 embalagem after eight (200 grs).
Preparação
1º Bater as gemas com o açucar durante alguns minutos, até se obter uma mistura esbranquiçada;
2º Colocar numa taça a margarina, o leite e a tablete de chocolate de culinária e derreter no microondas;
3º Juntar o After eight e mistura até este derreter também;
4º Por fim bata as claras em castelo e envolva delicadamente.
Bom Apetite :)
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Lúcia Costa - O Barriguinhas