Ingredientes
3 kg de melão
500g de adoçante em pó
1 pau de canela
Preparação
Retira-se a casca do melão e parte-se em bocados para uma panela.
Junta-se o adoçante e o pau de canela.
Deixe ferver e depois vá reduzindo o lume. Mexa de vez em quando.
Quanto mais cozer mais grosso vai ficando.
O meu esteve no lume 2h e 30.
Rejeite o pau da canela.
Escalde frascos de vidro e guarde neles o doce.
Bom Apetite :)
O teu doce ficou com uma cor óptima, e é sempre uma boa maneira para se aproveitar a fruta.
ResponderEliminarESSE DOCE FICOU COM A TEXTURA PERFEITA, NUNCA COMI DOCE DE MELÃO MAS O ASPECTO DO TEU AGRADOU-ME.
ResponderEliminarBOA SEMANA
BJS