Fotografia de Vera Tendeiro
Precisamos de
400g de chocolate
500g de cubos de gelo
20g de licor de menta
Como fazer
Coloque o chocolate no jarro, com a menta e programe 2 minutos - 40º - velocidade 3.
Junte metade do gelo. 40 segundos - velocidades 7 e 8
Acrescente o restante gelo. 1 minutos - velocidades 9 e 10.
Vá ajudando com a espátula para misturar através do bucal da tampa.
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Lúcia Costa - O Barriguinhas