Ingredientes
Para a base:
1 pacote de bolacha maria
120 g de manteiga derretida
Para o chocolate:
400 ml de natas
4 folhas de gelatina
180 g de leite condensado cru (cerca de 1/2 lata)
50 ml de leite
100 g de chocolate em pó
Para o limão:
400 ml de natas
4 folhas de gelatina
Sumo de 3 limões
50 g de leite
180 g de leite condensado (cerca de 1/2 lata)
Preparação
Triturar bem a bolacha. Colocar numa taça e envolver a manteiga derretida até formar uma massa. Colocar na base de um aro redondo e cima de um prato ou numa forma com o fundo amovível. Moldar a base de bolacha com as mãos. Levar ao frio.
Para o limão:
Colocar as folhas de gelatina numa tigela com água fria cerca de 3 minutos para amolecerem. Bater as natas firmes e adicionar o leite condensado e o sumo do limão. Aquecer o leite no microondas cerca de 40 segundos. Escorrer as folhas de gelatina e dissolvê-las no leite quente mexendo. Juntar a gelatina ao preparado anterior mexendo.
Para o chocolate:
Colocar as folhas de gelatina numa tigela com água fria cerca de 3 minutos para amolecerem. Bater as natas firmes e adicionar o leite condensado e o chocolate em pó mexendo sempre. Aquecer o leite no microondas cerca de 40 segundos. Escorrer as folhas de gelatina e dissolvê-las no leite quente mexendo. Juntar a gelatina ao preparado anterior mexendo.
Retire a forma do frio e faça a primeira camada com o preparado de limão e a segunda o de chocolate.
Leve ao frio por 3 horas para solidificar.
Desenforme, decore com raspas de chocolate ou a seu gosto e sirva.
Bom Apetite :)
Que maravilha de aspecto tem este teu semi-frio, tão bonito!
ResponderEliminarLúcia que guloso esta este semifrio.
ResponderEliminarBeijinho
Que tentação. ficou lindo. Bjs
ResponderEliminarMas que bonito !!!!Essas camadas são muito originais!
ResponderEliminarBjoka
Rita
NOssa...que delicia de sobremesa...ainda mais pra quem,como eu AMA chocolate e limao...muito bom mesmo...
ResponderEliminarObrigada pela visitinha no meu cantinho,espero te ver mais por la...
Beijinhos
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SHaron