Bifinhos de Frango com Camarões na Wook

Ingredientes

1 kg de bifes de frango cortados em tiras
4 dentes de alho
Tomilho, pimenta, colorau, cebolinho e sal
Sumo de 1 limão e um fio de azeite
100 g de azeite

200 ml de natas
50 ml de whisky
50 ml de leite
100 g de camarões

Para o arroz
1 cebola
2 dentes de alho
100 g de azeite
1 caldo de carne
1 L de água
Sal

Preparação

Temperar a carne com os alhos laminados, a pimenta, o tomilho, o cebolinho, o colorau, sal, o sumo do limão e o fio de azeite. Envolver e deixar repousar alguns minutos.
Colocar o azeite na wook e deixar aquecer. Adicionar a carne e deixar fritar de ambos os lados cerca de 15 minutos. Juntar os camarões, as natas, o whisky e o leite. Deixar cozinhar mais 15 minutos.

Acompanhar com arroz branco
Na mycook colocar 1 cebola cortada em quatro e dois dentes de alho e 100 g de azeite. 6 minutos - 110º - velocidade 1. Retirar este preparado para uma taça.
Encher o jarro com 1 L de água e um caldo de carne. Temperar de sal.
Encaixar o cesto no jarro com 200 g de arroz basmati e deitar o refogado reservado, envolvendo com a espátula. Colocar a tampa e o copo. Programar 18 minutos - 120º - velocidade 3.

Bom Apetite :)