Tarte de Pinhão e Amêndoa


Ingredientes e Preparação

Para a massa:
200g de farinha
100g de açúcar
100g de margarina
1 ovo
2 colheres de sopa de leite

Misturar 15 segundos - velocidade 7 e depois mais 1 minuto no botão amassar

Forrar uma tarteira, untada de margarina, com a massa com a ajuda das mãos, e levar ao forno quente a 180º durante 15 minutos

Para o recheio
150g de açúcar
130g manteiga
2 colheres de sopa de leite
125g de amêndoa laminada
125g de pinhão

Coloque tudo no copo excepto a amêndoa e o pinhão.
Programe 5 minutos - velocidade 2 - 120º

Junte a amêndoa
Programe 4 minutos - velocidade 2 - 110º

Ponha este preparado do recheio por cima da massa e leve novamente ao forno até ficar bem dourada.

Preparação Tradicional: Massa Envolva bem todos os ingredientes. A massa deve ficar consistente. Forre uma forma com fundo amovível com esta massa e leve a forno a 180º durante 15 minutos Recheio Numa panela coloque a manteiga, o açúcar e o leite. Mexa sempre e deixe ferver até engrossar. Junte as amêndoas laminadas e os pinhões. Coloque este recheio por cima da massa e leve novamente ao forno. Retire quando estiver bem douradinho.


Bom Apetite :)

12 Barriguinhas Comentaram

  1. que maravilha amiga...pena os pinhões serem tão caros...mesmo boa cara....bjokitas

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  2. Hummm....fiquei presa ao acrã só de olhar para esta maravilhosa tarte, adoroooo tarte de amêndoa...e com pinhão, ficou excelente!! É pena ser tão carote :((
    Beijinhos

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  3. BOM DIA LÚCIA!
    ESTA TARTE FICOU SUPER GULOSA E MUITO LINDA!
    BJS..♥

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  4. Que foto deliciosa! :) Quase que dava uma dentada no ecrã lol
    Bjs

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  5. acho que vou levar mais esta receita comigo, afinal já levei quase todas as tuas receitas... eh eh eh.
    acabei agora mesmo de publicar uma receita que retirei do teu blog.

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  6. Ficou uma verdadeira delicia...um beijinho. Feliz 2012:))

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  7. Mas que bela tarte!
    Bem que comia uma fatia ao lanche :)
    beijinhos

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  8. Lucia em primeiro de tudo quero te desejar a ti e a tua familia um feliz ano 2012 que nele possas realizar alguns dos teu sonhos, com saude e mt amor!

    Esta tarte ficou divina adorei, Beijinhos

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  9. Oi,vim conhecer seu Blog,amei e já estou super seguindo,parabêns por seu cantinho e muito sucesso aqui!

    Te convido para conhecer meu Blog e se gostar e puder seguir também,será muito bem vinda,sinta-se em casa!

    Ah,tem sorteio rolando por lá,participa? :)

    Beijinhos no core!

    http://umamulherbemvestida.blogspot.com

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  10. Lúcia que maravilha... adorei. Gosto tanto de pinhões!!!
    Beijinhos

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  11. ACHEI ESSA TARTE UMA VERDADEIRA DELICIA.
    BJS

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  12. ola Lucia:)
    fiquei a babar, adoro este tipo de tartes!!

    bjus
    Cila

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas