Lombos de Salmão com Molho de Salsa, Alho e Mostarda

8 de setembro de 2012
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Ingredientes
6 Lombos de salmão
1 colher de sopa de mostarda.
Salsa q.b.
2 Dentes de alho
1 Cebola
Sumo de 1 Limão
Azeite q.b.

Preparação
Salpique os lombos com uma pitada de sal e sumo de limão.
Faça uma pasta com a mostarda, a salsa, os alhos, a cebola e o azeite. Tempere com pimenta.
Cubra os lombos com esta mistura e mais um pouco de azeite e leve ao forno até os lombos estarem cozinhados.
Acompanhei com arroz branco e batatinha nova assada e uma salada!

Bom Apetite:)

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3 Barriguinhas Comentaram

  1. São Ribeiro8 de setembro de 2012 às 09:21

    É UM PEIXE QUE GOSTO MUITO.
    JÁ FIZ COM MOSTARDA E MEL E GOSTEI,ASSIM PARECE-ME TER FICADO UMA DELICIA.
    BOM FIM DE SEMANA
    BJS

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  2. Unknown9 de setembro de 2012 às 11:27

    Agradou-me bastante!
    Um beijinho

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  3. Cozinha em sarilhos3 de outubro de 2012 às 10:05

    Parece-me uma junção de sabores perfeita! Vou experimentar!
    Obrigada pela partilha.
    Bjs

    ResponderEliminar

Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas