Bolo Fubá Cremoso com Laranja


Ingredientes
1 e 1/2 Chávenas de chá de farinha Fubá (180g)
2 Chávenas de Açúcar (200g)
2 Colheres de sopa de farinha de trigo (bem cheias) (70g)
2 Colheres de sopa de margarina amolecida (60g)
50g de Coco ralado
4 Chávenas de chá de leite
3 Ovos
1 Pitada de sal
100g de queijo ralado
Raspas de 1 laranja
1 Colher de sopa de fermento em pó

Preparação
Coloque no copo misturador os ingredientes até à pitada de sal (inclusivé). Bata na potência máxima.
Acrescente o queijo ralado, as raspas da laranja e o fermento e envolva em velocidade média. A massa fica mais liquida, mas é normal.
Unte uma forma com margarina e farinha. Leve a forno aquecido a 180º até estar cozido (cerca de 50 minutos). Deixe arrefecer antes de servir.
No meio este bolo fica bem cremoso.

Preparação na Mycook
Coloque no copo misturador os ingredientes até à pitada de sal (inclusivé). 2 minutos - Veloc 8.
Acrescente o queijo ralado, as raspas da laranja e o fermento e envolva na velocidade 8, cerca de 20 segundos.
A massa fica mais liquida, mas é normal.
Unte uma forma com margarina e farinha. Leve a forno aquecido a 180º até estar cozido (cerca de 50 minutos). Deixe arrefecer antes de servir.
No meio este bolo fica bem cremoso.


Bom Apetite :)

10 Barriguinhas Comentaram

  1. Nunca experimentei farinha de fubá. É fácil arranjar?
    O aspecto do bolo é muito bom.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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    Respostas
    1. Olá Belinha,
      Eu comprei num pequeno supermercado ao pé de casa, pelo que não deve ser difícil de encontrar.Beijinhos

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  2. Nunca fiz bolo de fubá, mas vou ter que experimentar! :)

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  3. NUNCA COMI BOLO DE FUBA E TENHO BASTANTE CURIOSIDADE.
    ESSE FICOU UMA DELICIA BEM AO MEU GOSTO
    BOA SEMANA
    BJS

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  4. Ah! Então este é que é o célebre bolinho de fubá que ás vezes se fala nas telenovelas?! Tem muito bom aspecto sim senhor!!!
    BJinhos

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  5. O bolo ficou mesmo lindo...um beijinho.

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  6. O aspecto ficou super delicioso, amo bolo de fubá
    esse ficou perfeito!

    Beijos, ótima semana!

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  7. Que perdição ficou esse bolo :)
    Já comia um quadradinho desses :D

    Bjokas

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  8. Este bolo ficou uma delicia e bem cremoso. Muito gostoso mesmo. Beijos Gina

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  9. Oi Lucia, parece delicioso.Adoro bolo de fubá, mas nunca fiz com laranja, parece muito bom.Beijos querida e uma ótima semana.

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas