Mousse de Oreos com Amêndoas Caramelizadas


 Fui visitar a minha querida irmã Teresa e levei esta deliciosa sobremesa!
Todos gostaram :)

Ingredientes
2 Pacotes de natas (400ml)
1 Lata de leite condensado
4 Folhas de gelatina incolor
2 Pacotes de bolachas Oreo
100g de amêndoa em palitos
1 Colher de chá cheia de açúcar

Preparação
Triturei a bolachas (reservei algumas para a decoração)
Levei as amêndoas a lume baixo com o açúcar numa frigideira anti-aderente e fui salteando até ficarem bem douradinhas (caramelizadas). Reservei para arrefecer.
Coloquei as folhas de gelatina numa taça com água para amolecerem.
Bati as natas bem duras.
Escorri as folhas de gelatina e derreti no microondas durante 30 segundos.
Misturei a gelatina derretida com o leite condensado.
Envolvi as natas e 3/4 das bolachas no leite condensado.
Numa taça grande ou em taças individuais, coloquei uma camada de bolacha, outra de natas, no meio bolacha triturada e terminei com natas. Decorei com Oreos inteiras e com as amêndoas caramelizadas já arrefecidas. Vai ao frio 2 horas e está pronta para servir.


Bom Apetite :)

14 Barriguinhas Comentaram

  1. O meu filho ia adorar essa mousse pois adoro oreos.
    Tem um aspecto bem guloso.
    bjs

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  2. sobremesa fantastica! a fazer em breve, bjks

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  3. essa mousse deve ser um estouro de tão boa!
    Beijinhos

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  4. K mousse apetitosa!!
    Eu adoro :)
    beijinhos

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  5. Como não haviam de gostar?! Tem um aspecto delicioso!
    beijinhos
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  6. Este nosso mundo dos blogs é mesmo uma perdição!

    Nunca poderia imaginar uma mousse de Oreos, me parece uma sensação,

    os filhos adoram, farei com certeza,

    Obrigada, ficou divina!

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  7. Hmm que coisa deliciosa! O barriguinhas come mesmo bem ai por esses lados!!!

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  8. Nossa...com razao que gostaram...parece mesmo estar dos deuses...parabens!

    Beijinhos

    Sharon

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  9. Ai Lúcia! Tenho de fazer esta mousse, a minha filha ia adorar, cá em casa somos 3 papas mousses incontroláveis!
    Um abraço e continuação de bom trabalho.
    Tua amiga
    Ana Pinheiro

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  10. Lucia essa cozinha anda fazendo uma receita melhor que a outra.Essa mousse ficou fantástica, a otrta de maçãs ficou divina.Parabéns querida.Beijos.

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  11. 2 Pacotes dos de 4 bolachinhas? Ou dos grandes?
    Beijos*

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas