Pudim de Copo Simples

Esta é uma receita de pudim rápida e que me foi passada pela minha irmã Teresa há muito anos :)


Ingredientes
1 Copo grande cheio de ovos (o meu levou 7)
O mesmo copo cheio de leite
A mesma medida de copo de açúcar
Raspa de limão

Preparação
Ligar o forno a 180º
Colocar todos os ingredientes no copo misturador e misturar bem durante 2 minutos.
Untar uma forma de pudim com caramelo liquido e levar ao forno em banho maria cerca de 50 minutos.
Teste com um palito para ver se está cozido. Retire do forno e deixe arrefecer completamente. Coloque a forma no frigorífico pelo menos 12 horas antes de desenformar. Se o pudim não estiver bem frio pode desmanchar-se ao desenformar.

Bom Apetite :)

12 Barriguinhas Comentaram

  1. Que delícia e bem simples de fazer! Gostei desta ideia do copo para medir os ingredientes de um pudim!

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  2. Que delicioso pudim!
    Beijinhos e um bom dia :)

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  3. Ficou muito bonito e bem tentador.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  4. Olá,
    o pudim ficou uma delícia, gosto muito destes pudins caseiros.
    Também tenho no livro da minha mãe (e no meu blog) a receita deste pudim medido em chávena, era a medida que antigamente se usava e fica sempre uma maravilha.
    Adorei saber que estas receitas perduram no tempo e atravessam gerações.
    Bjns
    Isabel

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  5. Que delícia!! Bem bom :)
    fiquei com vontade de fazer um!
    beijinhos

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  6. Ficou com um aspecto maravilhoso!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  7. Há aqui no computador da minha irmã consigo escrever um comentario no meu de casa não dá bjs

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas