Um agradecimento muito especial a todos os que fizeram questão em participar desta festa! em baixo podem ver o desfile maravilhoso de todas as participantes neste desafio e que mesmo sem saberem o prémio enviaram tantas coisas boas!
Como não podia deixar de ser, também nós preparámos uma receita para embelezar esta mesa de luxo!
Use uma chávena de chá como medida base
Ingredientes
1 Chávena de manteiga sem sal
1/2 Chávena de cacau em pó
3/4 Chávena de água
2 Chávenas de açúcar
2 Ovos grandes
1/2 Chávena de natas
1 Colher de sopa de farinha custard
2 Chávenas de farinha fina Branca de Neve para bolos
1 Colher de chá de bicarbonato de sódio
1 Colher de chá de canela
1/4 de Colher de chá de sal
Cobertuta
100g de nozes
1/4 Chávena de manteiga sem sal
1/2 Chávena de natas
1/2 Chávena de açúcar em pó
1/2 Chávena de pedaços de chocolate para culinária
1/4 de colher de sal
Preparação
Ligar o forno a 180º.
Untar uma forma com margarina e polvilhar de farinha.
Em banho maria derreter a manteiga, juntar o cacau e mexer. Adicionar as natas e a água mexer.
Numa tigela à parte bater bem os ovos e o açúcar até ficar uma massa esbranquiçada e fofa.
Noutra taça misture a farinha, com a farinha custard, o sal, a canela e o bicarbonato de sódio e peneire tudo.
Junte o primeiro preparado (da manteiga e cacau) ao segundo (dos ovos) e mexa batendo bem.
Depois de peneirados adicione em partes os secos e vá só envolvendo com uma espátula, sem bater. Misture de dentro para fora, como se estivesse a bater claras até a massa fazer bolhas e aí estará perfeita!
Verta a massa para a forma, reduza o calor para 170º, e deixe cozer 45 a 55 minutos.
Enquanto o bolo está no forno faça já a cobertura.
Torre as nozes numa frigideira até estarem tostadas.
Em banho maria derreta a manteiga, as natas, o açúcar, o chocolate e o sal. Vá mexendo até que o molho engrosse e obtenha uma mistura homogénea. Junta as nozes, envolva e leve ao frio para arrefecer e para o creme encorpar.
Depois do bolo arrefecido e desenformado, coloque o creme por cima do bolo.
Decore a gosto e delicie-se com uma fatia...
E COMO HOJE É DIA DE FESTA.... QUE ENTREM AS ESTRELAS DESTE DIA NUM DESFILE DE DELICIOSAS RECEITAS.... TODAS FEITAS COM TANTO AMOR...
MUITO OBRIGADO A TODOS VÓS PELO CARINHO COM QUE ENVIARAM AS VOSSAS PARTICIPAÇÕES E ASSIM PARTICIPAR NA NOSSA FESTA...
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Como não podia deixar de ser, também nós preparámos uma receita para embelezar esta mesa de luxo!
Ingredientes
1 Chávena de manteiga sem sal
1/2 Chávena de cacau em pó
3/4 Chávena de água
2 Chávenas de açúcar
2 Ovos grandes
1/2 Chávena de natas
1 Colher de sopa de farinha custard
2 Chávenas de farinha fina Branca de Neve para bolos
1 Colher de chá de bicarbonato de sódio
1 Colher de chá de canela
1/4 de Colher de chá de sal
Cobertuta
100g de nozes
1/4 Chávena de manteiga sem sal
1/2 Chávena de natas
1/2 Chávena de açúcar em pó
1/2 Chávena de pedaços de chocolate para culinária
1/4 de colher de sal
Preparação
Ligar o forno a 180º.
Untar uma forma com margarina e polvilhar de farinha.
Em banho maria derreter a manteiga, juntar o cacau e mexer. Adicionar as natas e a água mexer.
Numa tigela à parte bater bem os ovos e o açúcar até ficar uma massa esbranquiçada e fofa.
Noutra taça misture a farinha, com a farinha custard, o sal, a canela e o bicarbonato de sódio e peneire tudo.
Junte o primeiro preparado (da manteiga e cacau) ao segundo (dos ovos) e mexa batendo bem.
Depois de peneirados adicione em partes os secos e vá só envolvendo com uma espátula, sem bater. Misture de dentro para fora, como se estivesse a bater claras até a massa fazer bolhas e aí estará perfeita!
Verta a massa para a forma, reduza o calor para 170º, e deixe cozer 45 a 55 minutos.
Enquanto o bolo está no forno faça já a cobertura.
Torre as nozes numa frigideira até estarem tostadas.
Em banho maria derreta a manteiga, as natas, o açúcar, o chocolate e o sal. Vá mexendo até que o molho engrosse e obtenha uma mistura homogénea. Junta as nozes, envolva e leve ao frio para arrefecer e para o creme encorpar.
Depois do bolo arrefecido e desenformado, coloque o creme por cima do bolo.
Decore a gosto e delicie-se com uma fatia...
E COMO HOJE É DIA DE FESTA.... QUE ENTREM AS ESTRELAS DESTE DIA NUM DESFILE DE DELICIOSAS RECEITAS.... TODAS FEITAS COM TANTO AMOR...
MUITO OBRIGADO A TODOS VÓS PELO CARINHO COM QUE ENVIARAM AS VOSSAS PARTICIPAÇÕES E ASSIM PARTICIPAR NA NOSSA FESTA...
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Tantas delícias!
ResponderEliminarParabéns pelos 3 anos de blog. :)
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Ana Teles | blog: Telita na Cozinha
Parabéns pelo 3º aniversário e parabéns a todos os participantes por este desfile magnifico ;)
ResponderEliminarhttp://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/
Parabéns querida Lúcia!
ResponderEliminarEspero que continues a brindar-nos com as tuas excelentes sugestões por muitos anos.
Que belo desfile! Só coisas boas!
Um beijinho
Parabéns ao Barriguinhas e parabéns a ti, especialmente! Que fazes deste sitio um ponto de encontro!
ResponderEliminarPelas receitas, pela partilha e pela maneira de ser!!!
A festa pois nao podia estar melhor acompanhada com esse bolo!! E eu quero uma fatia generosa porque hoje é dia de festa! E as participaçoes so mostram o carinho que se tem por ti, independentemente do prémio! Mesmo que nao o tivesses, certamente terias as mesmas participaçoes!!!
Um beijinho grande como tu!!!
Mena.
Muitos parabéns para o blog, e em especial para ti, que fazes dele a maravilha que é. Adorei participar desta festa de aniversário. Que cumpras muitos mais, um grande beijinho
ResponderEliminarMuitos parabéns! O bolo ficou demais!
ResponderEliminarHummm! É de facto uma mesa de luxo! Parabéns!
ResponderEliminarBeijinhos e uma óptima semana,
http://madamexicaras.blogspot.pt/
Parabéns pelos 3 anos e venham muitos mais e que continue este sucesso e a nossa amizade também, foi um prazer participar e estar entre tantas delicias mas o teu bolo hummmmmm divinal...
ResponderEliminarbeijinho e felicidades!
Parabéns Lucia por este 3º Aniversário recheado de doçuras. Este bolo está excelente, mais uma vez parabéns ao Barriguinhas!
ResponderEliminarBeijinhos
Parabéns Lucia pelo 3º Aniversário recheado de doçuras! Este bolo está excelente, mais uma vez parabéns ao Barriguinhas!
ResponderEliminarBeijinhos
Que desfile fantástico! Mais uma vez parabéns!
ResponderEliminarMuitos parabéns, mais uma vez, continuação de muito sucesso e receitas deliciosas, como desde sempre nos habituastes.
ResponderEliminarEsse bolinho está uma tentação, divino.
O desfile está maravilhoso, parabéns a todas as participantes.
Beijoca amiga
Paula
Quantas delícias!! Belas participações!! Parabéns pelo aniversário e muito sucesso por muitos e muitos anos !!
ResponderEliminarBeijinhos
Parabéns pelo aniversário do blog! :)
ResponderEliminarO bolo ficou com tão bom aspecto, que interior fantástico! :D
E um verdadeiro desfile de doces maravilhosos*
Olá muitos Parabéns pelo 3 aniversário! Está tudo magnifico. Todos os concorrentes se espiraram para trazer o melhor e mais bonito para participarem no desfile!
ResponderEliminarO teu bolo esse então até faz crescer água na boca...que ótima escolha!
Beijinhos;
Lúcia querida!
ResponderEliminarParabéns para o barriguinhas e em especial pata ti. Cuidamos deste espaço como um filho adoptivo, damos carinho, ajudamos quando necessita, amamos e damos o nosso melhor. Já começou a andar, e agora não mais para de nos surpreende!
Hoje estou aqui pelo carinho, que reciprocamente sentimos, pela companhia e por esse bolo que só de olhar, babamos.
Um beijinho grande.
Muitos parabéns, e que venham muitos e muitos mais anos assim bem gulosos :)
ResponderEliminarParabéns pelo aniversário querida!!!
ResponderEliminarO barriguinhas é um blog obrigatório na blogosfera e tu és um amorzinho ;)
beijinhos e continua a brindar-nos com as tuas delícias!!!
Muitos parabéns pelo 3º aniversário, e tens ai um maravilhoso desfile :) que muitos anos se sigam :)
ResponderEliminarEu bem marquei para participar, mas o tempo passa a correr :D
Beijos
Muitos parabéns pelo aniversário do blog e pelo desfile maravilhoso de receitas . O bolo de aniversário está uma perdição!! De deixar qualquer um a babar.
ResponderEliminarBjn
Márcia
Parabéns, Lúcia!! Tantas receitas fantásticas! Tive pena de não participar, mas tem sido um mês atribulado, espero que compreendas :)
ResponderEliminarO teu bolo tem um aspecto de babar!!! Já guardei a receita para fazer :)
Beijinhos*
Muitos parabéns pelos 3 anos de blog sempre com receitas de comer e chorar por mais!
ResponderEliminarhttp://flordobrownie.blogspot.pt/
Muitos parabéns :)Beijinhos
ResponderEliminarhttp://sudelicia.blogspot.pt/
Lucia,
ResponderEliminarUma vez mais muitos parabéns, a festa foi linda e em cima da mesa tiveste iguarias de fazer perder a cabeça ! :)
Um beijinho grande e felicidades para este bonito espaço ! *
Isabel
Blog do Chocolate
Brisa Maritima
Muitos parabéns pelos 3 anitos e que versatilidade de doces :)
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html
Muitos parabéns ao barriguinhas e a quem de forma tão especial o alimenta, cuida dele com tanto carinho, e o faz crescer! :)
ResponderEliminarCheers my friend let's shake the helmet :)
Beijinhos.
Parabéns querida Lucia... que venham muitos mais anos com estas receitas maravilhosas que partilhas e com esse sorriso lindo que está sempre presente em ti.. :)
ResponderEliminarum grande beijinho e um óptimo fim de semana
Mafalda