O Lidl fez-nos o desafio de criar uma receita com frutos (neste caso a banana e a cenoura), no âmbito de uma acção que está a decorrer nas lojas intitulada "Gang dos Frescos" e que visa incentivar as crianças ao consumo de frutos e legumes.
Pensámos em destacar o pequeno almoço, por se tratar da principal refeição do dia!
Espero que gostem da sugestão.
A nossa receita irá constar de um álbum de receitas na página do LIDL no facebook e está à espera do vosso gosto
Ingredientes para o sumo
2 Cenouras
2 Laranjas
2 Colheres de sopa de frutose
500ml de água
4 Cubos de gelo
Ingredientes para os crepes
1 Chávena (240ml) de farinha integral
1 Chávena de leite
1 ovo
1 Pitada de sal
1 Colher de chá de chá de canela
2 Colheres de sopa de açúcar mascavado
2 bananas
1 iogurte grego + 1 Colher de café de canela
Nozes q.b.
Preparação do sumo
Colocar todos os ingredientes num robot de cozinha e misturar na velocidade máxima durante 2 minutos.
Preparação das Panquecas
Misturar a farinha, o leite, o ovo, o sal e a canela.
Untar uma frigideira pequena com margarina ou óleo e deitar uma concha mal cheia da massa.
Quando começar a borbulhar, virar e cozer do outro lado durante cerca de 1 minuto.
Fazer o mesmo processo até terminar a massa.
Misturar o iogurte com a canela.
Servir os crepes com o iogurte aromatizado com a canela e as bananas em rodelas e polvilhar com as nozes picadas.
Acompanhe as panquecas com o sumo natural de cenoura e laranja
Bom Apetite :)
Que deliciosa sugestão!
ResponderEliminarEsse sumo de cenoura deve ser maravilhosa e as panquecas devem ter ficado saborosas.
beijinhos
Uma delicia de pequeno almoço para pequenos e não só.
ResponderEliminarBjs.
Paula
Olha que ideia gira! E muito nutritiva. Óptimo para miúdos e graúdos.
ResponderEliminarAdoro sumo de cenoura e é optimo para começar o dia.
Podes contar com o meu "gosto". ;)
Beijinho.
Que sugestões fabulosas Lúcia.
ResponderEliminarBebia já esse suminho, pois tem uma cor e aspecto mesmo convidativos!
As panquecas deixava para as crianças, eheheh!!
Beijinhos grandes,
Lia.
Fica um pequeno almoço delicioso,tanto para crianças como para os adultos.
ResponderEliminarBoa semana
bj
Uma sugestão bem gulosa!
ResponderEliminarQue panquecas deliciosas,...
ResponderEliminarBeijinhos e bom ano 2014!
Espero por ti em:
http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
Que maravilha de sugestão!
ResponderEliminarBjs
Olá, adorei a sua sugestão, sempre gostei de sumo de cenoura, acho-o muito nutritivo, e muito saboroso. As panquecas ficaram .divinais. Uma refeição super balanceada e saudável. Além da cor linda. Adorei os bonequinhos. Aproveito a oportunidade para deixar meus votos de um Feliz 2014 a ti e sua família com muita saúde, paz e alegrias. Beijinhos, ótima semana
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