"Dutch Pancakes" - Um doce pequeno-almoço!

Foi durante uma noite de insónia e a navegar pela internet que encontrei esta receita.
Basicamente trata-se de uma panqueca gigante que é feita no forno de uma só vez.

Ficou decidido que seria o meu pequeno almoço do dia seguinte!

3 horas depois já estava na cozinha...


Ingredientes
3/4 de chávena de farinha
3/4 de chávena de leite
3 ovos
1 pitada de sal
2 colheres de sopa de margarina

Mel, fruta, natas, toppings a gosto, nutella.... etc.... (usem a criatividade)

Preparação
Coloque a margarina num frigideira de fundo grosso e antiaderente que possa ir ao forno.
Leve ao forno quente a 220º
Entretanto bata a farinha, com os ovos, o leite e o sal.
Assim que a nargarina derreta verta a massa na frigideira e deixe cozinhar cerca de 20 minutos.

Polvilhe com açúcar assim que retirar do forno.

Agora sirva-se com os toppings que mais gostar.

Bom apetite :)

2 Barriguinhas Comentaram

  1. Tiveste uma insônia bem doce, óptimo aspeto devia estar deliciosa.

    www.ocantinhodosgulosos.blogspot.pt

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  2. Estou sem palavras ... insónias assim, resultados deliciosos!
    Adorei a sugestão. Um aspecto divinal, e a grande dose de por aqui "reproduzir"!
    Muito bom, grata pela partilha!
    Domingo muito feliz
    Beijinho

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas