Petit Gateaux de Chocolate e Menta

  E eis que entramos oficialmente na Primavera!!!!
Aqui fica uma sugestão para celebrarmos a data de hoje :)






Vaqueiro Sabor a Manteiga

Vaqueiro Sabor a Manteiga é um creme vegetal com um delicioso sabor e aroma a manteiga, ideal para cozinhar todo o tipo de pratos. Pela sua textura cremosa deixa os seu bolos ainda mais fofos e apetitosos. Conheça as receitas e surpreenda-se com os resultados perfeitos.

Ingredientes
4 ovos
4 gemas
150g de açúcar
1 colher de café de essência de baunilha
80g de farinha
150g de chocolate em barra
50g de chocolate com recheio de menta
200g de Vaqueiro Sabor a Manteiga

Preparação
Ligar o forno a 200º
Bater os ovos, as gemas, a baunilha e o açúcar até obter um creme fofo, volumoso e esbranquiçado.
Adicionar a farinha peneirada e envolver.
Derreter os chocolates em pedaços e a margarina Vaqueiro de 30 em 30 segundos no microondas ou em banho maria. Mexer bem o chocolate e a vaqueiro até obter uma mistura homogénea.
Junte o chocolate aos ovos batidos com o açúcar e mexa bem com uma vara de arames até estar tudo muito bem misturado.

Eu fiz numa assadeira, mas a receita original diz para fazer em forminhas individuais e levar ao forno 7 minutos. A minha ficou no forno 25 minutos. Retirar e deixar arrefecer ou comer morno com uma bola de gelado e framboesas. Também acompanha muito bem com natas e as framboesas.




4 Barriguinhas Comentaram

  1. Gostei da receita. Parece-e bem esses petit gateus de chocolate e menta, apesar de não ser muito fã de menta.

    Beijinhos,
    Clarinha

    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/03/quinze-dias-com-pierre-herme-e-um-crepe.html

    ResponderEliminar
  2. Que verdadeira tentação :) o aspecto é maravilhoso, o sabor deve ser delicioso!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Tenho uma paixão enorme por brownies! Estes devem ser de comer e chorar por mais!

    ResponderEliminar
  4. Uma bela sugestão ... um requinte de composição! Grata e parabéns!
    Beijinhos!

    ResponderEliminar

Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas