Quindins

Alerta: isto pode tornar-se altamente viciante!!!

Ingredientes
250g de Açúcar
125g de Coco ralado
10 Gemas
80g de Manteiga derretida


Preparação
Aquecer o forno a 180º
Misturar o açúcar com o coco.
Adicionar uma gema de cada vez e mexer entre cada adição.
No fim juntar a manteiga derretida e mexer muito bem.
Preparar um tabuleiro raso de água
Untar forminhas pequenas generosamente com manteiga e polvilhadas com açúcar.
Encha a forma com o preparado, com a ajuda de uma colher de chá.
Coloque as formas no tabuleiro, tape com papel vegetal e leve ao forno durante 45 a 50 minutos.
Retire quando começarem a ficar douradinhos por cima.
Desenforme de imediato os quindins e disponha-os num prato!
Mornos ou frios são deliciosos!

4 Barriguinhas Comentaram

  1. Estes bolinhos fazem-me lembrar a receita da minha avó! Fazia muitas vezes

    http://vinhosecompanhias.blogspot.pt/

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  2. Viciante é pouco! Apetece comê-los todos! Beijinhos

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  3. ui que coisa boa!!
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  4. que cor brilhante que bonitos que ficaram, problema é só comer mesmo só um.


    O Cantinho dos Gulosos

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas