Bolo de tabuleiro sem ovos

E quando chega a vontade de ir fazer um bolo e não temos ovos!?
Aqui vos deixo uma sugestão para experimentarem.


Ingredientes
3 chávenas de chá de farinha de trigo
2 chávenas de chá de açúcar
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
1/2 chávena de chá de óleo de girassol ou de amendoim
3 chávenas de sumo de laranja

Para a calda:
1/2 chávena de chá de leite
1 colher de chá de manteiga
2 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de açúcar

Preparação
Ligue o forno a 180º
Forre um tabuleiro com papel vegetal, unte com manteiga e polvilhe com farinha, Reserve.
Numa taça, misture todos os secos para a massa do bolo.
Adicione o óleo e a sumo de laranja e bata até obter uma massa homogénea.
Verta a massa no tabuleiro e leve ao forno, aprox. 40 minutos ou até o bolo estar cozido.
Retire do forno e prepare a calda: leve todos os ingredientes a lume até ferver.
Fure o topo do bolo com um garfo,
Verta a calda por cima do bolo. Deixe arrefecer, corte em quadradinhos e sirva para o lanche!

Bom apetite :)

5 Barriguinhas Comentaram

  1. uma ótima sugestão, que as vezes acontece sim querer fazer um bolo só que os ovos estão no supermercado :D, gostei bastante.


    O Cantinho dos Gulosos

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  2. Fazemos um bolo sem ovos! Grande lembrança! Adorei a sugestão! Beijinhos Ana
    http://acasinhadasbolachas.blogspot.pt/

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  3. Vou roubar a receita ok? Tenho que experimentar!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas