Sardinhas em Leque *Entrada*

Ingredientes

2 latas de sardinha em conserva
6 ovos cozidos
Alface ou Feijão Verde cozido (escolha o ingrediente da sua preferência)

Preparação

Num prato redondo disponha as sardinhas em forma de leque.
No topo da travessa: de um lado põem-se as gemas picadas e do outro lado as claras picadas.
No centro coloca-se alface cortada finamente e previamente temperada com sal, azeite e vinagre ou feijão verde cozido também temperado.
Este prato pode servir-se como primeiro prato de um almoço.

Bom Apetite :)

1 Barriguinhas Comentaram

Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas