Ingredientes
250g de açúcar
3 ovos
1dl de leite
1 cálice de licor (utilizámos licor de alfarroba)
2 colheres de chá de canela
2 colheres de chá de fermento
50g de nozes partidas
250g de farinha
Preparação
Bata muito bem o açúcar com os ovos até obter uma mistura homogénea e fofa. Junte o leite, o licor, a canela, o fermento, a farinha. Mistura tudo e no final envolva as nozes. Unte uma forma e polvilhe com farinha. Leve ao forno a 180º cerca de 25 minutos. Verifique a cozedura com um palito. Deixe arrefecer, desenforme e polvilhe com açúcar em pó.
Bom Apetite :)
Pelo aspecto deve estar mesmo bom!!!!
ResponderEliminarEste bolo deve ser uma delícia... óptimo aspecto!
ResponderEliminarBeijinhos
http://cozinhalilia.blogspot.com
Essa fatiazinha pode vir ja para minha casa por favor... que bolinho delicioso!!!
ResponderEliminarBeijocas