Pão de Sementes com Tomate e Mozzarella


Esta é uma sugestão muito simples para uma entrada ou para um lanche!
Fica simplesmente delicioso!

Ingredientes
Baguetes pequenas de pão de sementes em fatias
Tomate em rodelas e depois corte as rodelas ao meio
Orégãos
Mozzarella
Azeite

Preparação
Torre as fatias de pão.
Pincele com um pouco de azeite cada fatia
Por cima coloque o tomate e polvilhe com orégãos
Por fim a mozzarela.
Um toque final cm um fio de azeite
Leve ao microondas durante 50 seg.

Sirva com pasta de azeitonas


Ingredientes
Pimenta q.b.
Sumo de meio limão
15g de azeite (se quiser pode por mais um pouco).
2 Dentes de alho
300g Azeitona preta sem caroços
Sal q.b.
1 c. de chá de queijo parmesão ralado

Preparação
Coloque no jarro da Mycook (ou numa trituradora) todos os ingredientes e programe 10 seg/velocidade 5 até formar uma pasta homogénea. Siva com pão e tostas.

Bom Apetite :)

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas