Folhado de Maçã Reineta, Amoras e Vinho do Porto * Passatempo de Natal RAR Açúcar

Ingredientes
2 Bases de massa folhada
2 a 3 maçãs reinetas
75g de Amoras
4 Colheres de sopa de açúcar RAR
1 colher de chá de canela
2 Colheres de sopa de vinho do Porto
Manteiga derretida para pincelar a massa
Amêndoas laminadas (1 colher de sopa)






Preparação
Abra a massa folhada, corte nas extremidades da massa tiras largas, deixando o meio da massa para colocar a fruta. Fiz a massa dupla.
Descasque as maçãs e corte-as em quadrados. Coloque-as numa taça juntamente com as amoras, o açúcar, a canela, o vinho do Porto e envolva.
Coloque este preparado no meio da massa e vá fechando a massa com as tiras em trança.
Pincele com margarina derretida, polvilhe com as amêndoas e um pouco de açúcar RAR.
Leve ao forno a 180º, até estar douradinha. Retire deixe arrefecer e coma morno ou frio.
Acompanha muito bem com uma bola de gelado!

Bom Apetite :)














Aproveitámos e aqui ficam umas Rosquinhas de Massa Folhada com Doce de Framboesas

Precisamos de:
1 Base de massa folhada rectangular (cortar ao meio)
Numa das metades pincelar doce de framboesa ou outro da vossa preferência. Também fica bem com Nutella.

Colocar a outra metade por cima desta e cortar tiras
Fazer rolinhos. Colocar num tabuleiro com papel vegetal.
Pincelar com manteiga derretida ou amolecida e polvilhar com açúcar RAR.
Também pode dar a forma de caracóis.
Vai ao forno a 200º - cerca de 25 minutos. Deixe arrefecer.
Serve muito bem com tacinhas de chantilly para molhar as rosquinhas. ;)