Tarte de Pastel de Nata



Ingredientes
1 Base de massa folhada
250g de leite
250g de natas
170g de açúcar
6 gemas
50g de farinha
1 Pau de canela
Casca de 1 limão

Preparação na Mycook
Forre uma tarteira com a massa folhada. Eu usei o papel vegetal que vem com a massa folhada e coloquei-o na base da tarteira.
Encaixe a pá misturadora nas laminas. Junte todos os ingredientes excepto o pau de canela e a casca do limão. Ligue 15 segundos - Veloc. 5
Depois programe 15 minutos - 90º - Veloc.2
Ligue o forno a 200º. Pincele os rebordos da massa com gema de ovo.
Quando terminar o creme, verta-o na tarteira e leve ao forno entre 20 a 25 minutos ou até estar dourada a seu gosto.

Preparação tradicional
Forre uma tarteira com a massa folhada. Eu usei o papel vegetal que vem com a massa folhada e coloquei-o na base da tarteira.
Junte todos os ingredientes e leve a lume brando, mexendo sempre até engrossar (deve demorar cerca de 18 minutos).

Ligue o forno a 200º. Pincele os rebordos da massa com gema de ovo.
Quando terminar o creme, verta-o na tarteira e leve ao forno entre 20 a 25 minutos ou até estar dourada a seu gosto.

Bom Apetite :)

10 Barriguinhas Comentaram

  1. É das minhas tartes preferidas e a tua ficou mais que perfeita,adorei.
    bom fim de semana
    bjs

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  2. Está linda a tua tarte!! que aspeto delicioso. Já não faço há imenso tempo uma tarte deste género, até me deixaste com água na boca :)
    Bjns e bom domingo
    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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  3. Esta tarte não durava muito tempo cá em casa poi é a tarte favorita do meu filho.
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt

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  4. Bem esse pastelão de nata tem cá um aspecto :D

    Beijinhos e bom Domingo :D

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  5. Lúcia, essa tarte ficou altamente,...
    Mesmo perfeita,...
    Beijinhos,
    Bom Domingo,...
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt

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  6. adoro esta tarte. que linda.
    Beijinhos e bom Domingo.

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  7. Olá
    O que eu adoro tarte de nata, ficou com um aspecto maravilhoso

    Beijnhos,
    Marisa
    http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/

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  8. Acreditas que ontem sai do trabalho ás 20h e depois de jantar ainda a fiz? pois é não resisti, é muito boa! e escusado será dizer que pouco ficou em casa!! bjks

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  9. Que linda!!! Gosto muito destas tartes e esta ficou com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas