Tarte com Doce de Abóbora e amêndoa


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Há uns dias participei num passatempo da Casa Da Prisca e fui uma das sortudas premiadas com esta maravilha :) Que bom....
E claro não resisti em presentear a Casa da Prisca com uma receita onde usasse um dos doces e escolhi Abóbora com Amêndoas :)
Peguei na receita de tarte de amêndoa e aqui fica o resultado!

Ingredientes (estas quantidades são o dobro da receita para uma tarte normal)
Para a massa
300g de açúcar
300g de farinha Branca de Neve
240g de margarina derretida Vaqueiro
4 ovos
8 colheres de sopa de leite

Para  a cobertura
1 Frasco de doce de abóbora e amêndoa da Casa da Prisca
300g de amêndoa laminada
100g de amendoim torrado triturado
3 Colheres de sopa de açúcar
200g de margarina Vaqueiro
20 colheres de sopa de leite

Preparação
Ligar o forno a 180º.
Untar uma forma com margarina, forrar com papel vegetal que se volta a untar com margarina e polvilha-se com farinha.
Numa taça bater muito bem os ovos e o açúcar. Adicionar a farinha e envolver sem bater muito. Acrescenta-se a margarina derretida e o leite. Mexe-se bem. Verte-se a massa para a forma e vai ao forno 20 minutos.
Enquanto isso leva-se ao lume num tacho todos os recheios da cobertura e mexendo deixasse ferver durante 5 minutos.
No final dos 20 minutos, coloca-se o preparado da cobertura por cima da base de massa e volta ao forno cerca de 30 minutos ou mais um pouco (depende se gostam mais ou menos torrado).


Bom Apetite :)

16 Barriguinhas Comentaram

  1. Prabéns.
    A tarte esta divina, adoro doce de abobora e amêndoas.
    Bjs

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  2. A TUA TARTE FICOU UMA VERDADEIRA MARAVILHA...UM BEIJINHO.

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  3. Que tarte maravilhosa!
    Beijinhos e um bom dia :)

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  4. Parabéns Lúcia pelo prémio! Essa tarte deve ter ficado uma delícia!

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  5. ISto é um atentado menina!!!
    Está uma sossegada, e aparece assim uma receita!! Que bom uso deste a esse primeiro frasquinho!
    Essa tarte tem tudo o que eu gosto! Adoro doce de abóbora e amendoa nem se fala!
    Estava aqui a pensar... Podias vir lanchar? Eu faço o chá sim?
    Um beijinho grande.

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  6. Parabéns, Lúcia!! :)
    Tarte de amêndoa já é muito boa, com doce de abóbora deve ser uma maravilha!!!

    **
    Aida

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  7. Mas quem consegue resistir a verdadeira tentação!!!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/05/2-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  8. Que tarte apetitosa,douradinha e convidativa.Só penso no cheiro que tinha na cozinha enquanto estava no forno...mmm.....bjs,violeta

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  9. E que resultado esse, está divinal, vou tirar uma fatia :)

    Beijos

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  10. Que tarte tão gulosa!
    Que docinhos tão bons, sortuda

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  11. eh pah, se eu pudesse agarrar um pedaço!!!
    bjus

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas