Trifle de Custard, Natas e Fruta



Ingredientes
Creme Custard:
500 grs. de Leite
30 gr. de Farinha Custard
45 gr. de Açúcar
Casca de 1 Limão
50 gr. de Margarina

6 Fatias de bolo de chocolate (ou outro sabor a gosto)
Fruta fresca em pedaços (morangos, kiwi e frutos silvestres foi o que usei)

400 ml. de Natas [2 pacotes]
4 colheres de sops de açúcar
1 Saqueta de chantifix
1 Café Expresso frio
2 Folhas de Gelatina

Preparação
Prepara-se o creme custard segundo as instruções da embalagem: dissolve-se a farinha custard e o açúcar em metade da quantidade de leite, junta-se a margarina, uma casca de limão e o restante leite leva-se ao lume a engrossar, deixando cozinhar durante dois minutos.
Eu fiz na Mycook: coloquei tudo no jarro com a pá encaixada e programei 5 minutos - 90º - veloc.3
Coloque metade deste creme numa taça de servir e deixe arrefecer completamente. Reservar

Cortei o bolo em quadradinhos e reservei.
Lavei a fruta, e cortei em pedaços. Reservei.

Colocar as folhas de gelatina numa taça com água para amoleceram - 3 minutos.
Bater as natas bem duras juntamente com o açúcar até ficarem duras. Juntar o chantifix e voltar a bater.
Derreter a gelatina, escorrida da água, no microondas e misturar nas natas com o café forte e frio.

Por cima do creme custard já frio coloque os pedaços de bolo e a fruta. Em seguida verta o restante creme custard e por cima as natas com o café. Leve ao frio algumas horas antes de servir e decore a gosto.

Bom Apetite:)

13 Barriguinhas Comentaram

  1. Olá Lúcia,
    Esta tua sobremesa ficou lindissima.
    Bom fim de semana, kiss
    Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html

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  2. Que belo trifle, deve ter ficado uma delicia :)

    beijinhos,
    Joana

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  3. Que trifle maravilhoso!
    Beijinhos e um bom fim de semana :)

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  4. Que trifle delicioso! É uma boa sugestão para o fim de semana!
    beijinhos

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  5. ai se eu pudesse!! tirava-lhe já 5 colheradas!!:)
    bjus

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  6. Que deliciosa combinação de sabores.
    Beijocas

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  7. Faz um vistaço numa mesa!!!Está linda!!
    Bjoka
    Rita

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  8. Está linda, com a combinação de cores e sabores perfeita!!!
    Bjn
    Márcia

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  9. Que delicia de sugestão Lúcia! Adorei as cores!

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas