Chocolate Quente com Especiarias

Em dias frios e com a chuva a cair lá fora nada melhor do que uma bebida quentinha e reconfortante!


Ingredientes (para 2 copos)
2 Chávenas de leite (usei chávenas de 240ml cada)
1 Colher de sopa rasa de maisena
1 Pacotinho de açúcar baunilhado (ou 1 colher de sopa)
1 Colher de sopa de açúcar
1 Pau de canela
1 Estrela de aniz
50g de Chocolate me barra em pedaços
Chantilly em spray
Canela em pó q.b.

Preparação
Levar ao lume o leite, o pau de canela, a estrela de aniz e os açúcares.
Mexer e quando o leite começar a aquecer (sem levantar fervura), retire o pau de canela e a estrela de aniz e junte os pedacinhos de chocolate, uma pitada de canela em pó e reduza o lume.
Mexa durante alguns minutos até engrossar e para que o chocolate se dissolva completamente.
Divida pelos copos.
Por cima ponha o chantilly e polvilhe com canela.
Sirva quente

Bom Apetite :)