A Pasta de Açúcar Vahiné é a decoração perfeita para personalizar os
seus bolos. Com um ligeiro sabor a baunilha pode agora encontrá-la em 7 cores
diferentes: Preto, vermelho, verde, amarelo, branco, azul e rosa. Pode também utilizar corantes
alimentares para lhes dar outra tonalidade, bastam algumas gotas e já
está.
Vahinè Pastas de Açúcar
Aproveitando um aniversário muito especial de um dos meus queridos sobrinhos, meti a mão na pasta e foi este bolinho simples e delicioso que saiu. Chocolate e baunilha com recheio de mascarpone com compota de framboesas.
As receitas podem ver aqui:
Bolo de Chocolate
Bolo de Baunilha
Recheio
400g de mascarpone
4 Colheres de sopa de açúcar em pó
4 colheres de sopa de compota de framboesas
Basta envolver tudo sem bater e rechear o bolo. Também pode servir para a cobertura, mas neste caso fiz um ganache de chocolate
Ganache de chocolate
200g de chocolate em barra
200ml de natas
Triturar o chocolate
Aquecer a natas.
Verter as natas em fio para cima do chocolate e ir mexendo sempre até que obtenha uma mistura homogénea.
Cobrir o bolo e deixar secar umas horas
Vahinè Pastas de Açúcar
Aproveitando um aniversário muito especial de um dos meus queridos sobrinhos, meti a mão na pasta e foi este bolinho simples e delicioso que saiu. Chocolate e baunilha com recheio de mascarpone com compota de framboesas.
As receitas podem ver aqui:
Bolo de Chocolate
Bolo de Baunilha
Recheio
400g de mascarpone
4 Colheres de sopa de açúcar em pó
4 colheres de sopa de compota de framboesas
Basta envolver tudo sem bater e rechear o bolo. Também pode servir para a cobertura, mas neste caso fiz um ganache de chocolate
Ganache de chocolate
200g de chocolate em barra
200ml de natas
Triturar o chocolate
Aquecer a natas.
Verter as natas em fio para cima do chocolate e ir mexendo sempre até que obtenha uma mistura homogénea.
Cobrir o bolo e deixar secar umas horas
Ficou mesmo giro o bolo, os meus filhos iam adorar!
ResponderEliminarQue lindo, Lúcia! Conheço algumas crianças que adorariam ter um bolo assim cheio de m&m's...
ResponderEliminaruma beijoca
Ficou tão lindo , o interior esta uma delicia
ResponderEliminarbjs
A Monte Alegre sempre tem novidades para a refrigeração das suas receitas, sejam quentes ou frias. Fazemos de tudo para preserva-las, no sabor e na temperatura. Confira no nosso site, você não vai se arrepender!
ResponderEliminarAbraços,
www.montealegrerefrigeracao.com