Croquetes de Arroz - Sugestão Hellman's

Todos sabemos que Hellmann’s é um dos segredos mais bem guardados do mundo. A receita, essa, fechada a sete chaves, continua a conquistar cada vez mais os consumidores. Por isso, e em nome de Hellmann´s gostaríamos de partilhar consigo mais um segredo … As Dicas de Verão Hellmann´s!

As Dicas de Verão Hellmann´s são um tesouro para inspirá-la a confeccionar diferentes receitas com a tradicional maionese Hellmann´s. E criar pequenos momentos de prazer com um sabor único e inconfundível.

E  quando o “trabalho” acabar, pode descontrair e divertir-se visionando os filmes do canal de Youtube Hellmann´s. Descubra e inspire-se!





Ingredientes (20 a 25 croquetes):
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 cebola bem picada
5 fatias de toucinho defumado
200g de cogumelos picados
1 colher de sopa de tomilho finamente picado
250g de arroz basmati
1 litro de caldo de carne
Pimenta q.b.
4 colheres de maionese Hellmann’s
2 ovos
75g de pão ralado
Óleo vegetal para fritar

Modo de preparação:
1) Aqueça 1 colher de sopa de óleo e frite a cebola, bacon e cogumelos entre 5 e 6 minutos. Retire o óleo em excesso. Adicione a maionese.
2) Entretanto cozinhe o arroz no caldo de carne conforme as instruções da embalagem.
3) Misture o arroz com a mistura de bacon e maionese até ficar uma mistura homogénea.
4) Num prato grande espalhe o pão calado.
5) Faça umas bolinhas e cubra com o pão ralado. Mergulhe as bolinhas nos ovos batidos e cubra com pão ralado uma segunda vez.
6) Coloque todas as bolas no congelador prontas para fritar.
7) Aqueça uma panela grande com óleo vegetal.

8) Frite os croquetes cerca de 3 minutos. Escorra em papel de cozinha para se livrar do excesso de óleo.





6 Barriguinhas Comentaram

  1. Adorei a sugestão! Lindas bolinhas ;)
    Bjs

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  2. Nunca fiz croquetes , estas ficaram tão lindas
    bj

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  3. Nunca imaginei que era possível preparar croquetes com maionese!!! Ótima sugestão!!!! Beijos e lindo dia pra vc!! =)

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  4. Ficaram uma delicia a julgar pelas fotos...um beijinho.

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  5. Que bolinhas tão apetitosas ;)

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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Muito Obrigado pelo seu comentário e pelo tempo que usou para visitar o meu site e esta receita em particular! Um beijinho e volte sempre
Lúcia Costa - O Barriguinhas